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Restaurant im Norden mit Gästen am Abend
Online-Marketing

Online-Marketing für Gastronomie.Mehr Reservierungen statt leerer Tische.

Gäste entscheiden in der Nähe und im Moment des Hungers. Wir holen mehr Reservierungen aus deinem Budget, mit lokalem Targeting statt Gießkanne.

~80 %

googeln vor Besuch

Local Pack

fängt die Klicks

4,3 ★

Ø für den Klick

Maps

führt zur Reservierung

Quelle: DEHOGA, Google Local Search Insights, Tourismusverbände Nord, 2024

Volle Wochenenden sind das eine. Die leeren Nebentage das andere.

Die meisten Gäste suchen kurz vor dem Besuch und unterwegs, nach einem Lokal in der Nähe, nach Speisekarte und einem freien Tisch. Wer in diesem Moment nicht sichtbar ist, verliert die Reservierung an das nächste Restaurant um die Ecke.

Wir setzen das Budget dort ein, wo es Reservierungen bringt: lokale Google Ads und Meta mit präzisem Geo-Targeting, Bewertungsmanagement, Aktions- und Eventkampagnen, Retargeting und sauberes Conversion-Tracking, das zeigt, was wirklich funktioniert. Ehrlich, messbar, ohne Agentur-Bullshit.

Kunden- und Partnerstimmen

Stimmen aus der Zusammenarbeit.

Die Kogge denkt Tourismus und Digitales zusammen, ohne dass wir viel erklären müssen. Die Beratung trifft, die Umsetzung auch.
Matthias Beyer

Matthias Beyer

Geschäftsführer mascontour GmbH · Berlin

Wir kümmern uns um die Technik auf dem Platz, vom WLAN über die Netzwerke bis zur Hardware. Den digitalen Auftritt und das Marketing übernimmt Kogge. Das greift sauber ineinander, weil beide Seiten ihr Handwerk verstehen und der Gast den Unterschied am Ende spürt.
Jette Mulsow

Jette Mulsow

besite, IT für Campingplätze · Campingplatz-Technik

Mit Kogge läuft das Digitale, während ich mich auf Strategie und Konzept konzentrieren kann. Was ich dabei schätze: kein Briefing von Grund auf, kein Erklären von Zusammenhängen, die in unserer Branche einfach dazugehören. Die Umsetzung kommt, und sie passt.
Anette Seidel

Anette Seidel

LEO-IMPACT Consulting GmbH · Beratung Tourismus

Kogge ist seit über einem Jahr für unseren gesamten Online-Auftritt zuständig, von der Website bis zu Speisekarten und Werbebannern. Als Gastronomiebetrieb mit Catering-Service im ganzen Osten Schleswig-Holsteins brauchen wir schnelle Reaktionszeiten und Verlässlichkeit. Beides liefert das Team konsequent.
Sascha Stephan

Sascha Stephan

Altstadt-Catering · Schleswig-Holstein

Wir hatten eine klare Idee für unseren Naturcampingplatz, brauchten aber jemanden, der das Konzept digital genauso ernst nimmt wie wir auf dem Platz. Kogge hat die neue Website mit aufgebaut, die Idee mitgetragen und kümmert sich heute um die Kundengewinnung. Persönlich, mitdenkend und immer ansprechbar.
Rixa Engel

Rixa Engel

Inselcamp Rügen · Ostsee

Wir verwalten Hausboote und vor Kogge lief vieles über Zettel, Anrufe und E-Mails. Die Jungs haben sich unsere Abläufe angeschaut und die Prozesse digitalisiert. Das spart uns jede Woche enorm viel Arbeit, alles läuft strukturierter und die Gäste merken den Unterschied sofort. Genau das, was wir gebraucht haben.
Olga Kaul

Olga Kaul

Huus und Meer · Norddeutschland

Kogge ist unser erster Ansprechpartner für alle digitalen und Marketingfragen. Egal ob Website, Sichtbarkeit oder Kampagnen, wir bekommen verlässliche Beratung, die wirklich zu einem Campingplatz wie unserem passt. Das Team denkt mit, reagiert schnell und macht Dinge einfach.
Stefan Evers

Stefan Evers

Ostsee Camping Elfenschlucht · Ostsee

Unser Hof hat 25 Pferde, ein volles Tagesgeschäft und einmal im Jahr ein Sommerfest mit knapp 10.000 Besuchern. Kogge übernimmt den kompletten Onlineauftritt, die Buchungen und den digitalen Teil rund ums Fest. Wir können uns auf die Tiere und unsere Gäste konzentrieren, weil im Hintergrund alles sauber läuft.
Theresa Hahne

Theresa Hahne

Sunset Farm · Norddeutschland

Im Fischhus geht es um frische Ware, kurze Wege und ehrliche Gastfreundschaft. Kogge kümmert sich um die Website und um die digitalen Prozesse im Hintergrund, sodass wir uns voll auf den Laden und unsere Gäste konzentrieren können. Schnell erreichbar, immer lösungsorientiert und einfach angenehm zu arbeiten.
Besart Rexhaj

Besart Rexhaj

Bootsmann Fischhus · Ostsee

Wir arbeiten seit fast zehn Jahren mit Kogge zusammen und es liefert verlässlich, Jahr für Jahr. Ferienhäuser, Ferienwohnungen und Zimmer im alten Landhaus sind digital sauber abgebildet, die Website ist immer up to date und entspricht den aktuellen Standards. Genau die ruhige, konsequente Arbeit, die wir uns wünschen.
Carsten Wohler

Carsten Wohler

Landhaus Wohler · Norddeutschland

Mit Kogge arbeite ich im Consulting für naturnahe Unterkünfte zusammen und das auf einer Vertrauensbasis, die in der Branche selten ist. Sie kennen den Tourismus, denken strategisch mit und liefern verlässlich. Eine Zusammenarbeit, auf die ich mich jederzeit verlasse.
Jan Henker

Jan Henker

Consulting für naturnahe Unterkünfte · Hamburg

Kogge betreut uns ganzheitlich in allen digitalen Fragen und im Marketing. Wir müssen uns weder um die Website noch um unsere Sichtbarkeit kümmern, das läuft im Hintergrund verlässlich mit. Genau diese Entlastung wollten wir, damit wir uns auf unsere Gäste konzentrieren können.
Christian Carstensen

Christian Carstensen

Carstensen Ferienwohnungen · Ostsee

Mit Kogge arbeiten wir seit Jahren zusammen und es passt einfach. Schnell, zuverlässig und auf Augenhöhe. Seit sie unsere Website betreuen, kommen deutlich mehr Anfragen rein und wir merken den Unterschied jeden Tag im Betrieb. Ehrliche, gute Arbeit ohne großes Aufheben.
Achim „Stuzi" Stutzmann

Achim „Stuzi" Stutzmann

Windsurfing Fehmarn · Ostsee

Die Kogge denkt Tourismus und Digitales zusammen, ohne dass wir viel erklären müssen. Die Beratung trifft, die Umsetzung auch.
Matthias Beyer

Matthias Beyer

Geschäftsführer mascontour GmbH · Berlin

Wir kümmern uns um die Technik auf dem Platz, vom WLAN über die Netzwerke bis zur Hardware. Den digitalen Auftritt und das Marketing übernimmt Kogge. Das greift sauber ineinander, weil beide Seiten ihr Handwerk verstehen und der Gast den Unterschied am Ende spürt.
Jette Mulsow

Jette Mulsow

besite, IT für Campingplätze · Campingplatz-Technik

Mit Kogge läuft das Digitale, während ich mich auf Strategie und Konzept konzentrieren kann. Was ich dabei schätze: kein Briefing von Grund auf, kein Erklären von Zusammenhängen, die in unserer Branche einfach dazugehören. Die Umsetzung kommt, und sie passt.
Anette Seidel

Anette Seidel

LEO-IMPACT Consulting GmbH · Beratung Tourismus

Kogge ist seit über einem Jahr für unseren gesamten Online-Auftritt zuständig, von der Website bis zu Speisekarten und Werbebannern. Als Gastronomiebetrieb mit Catering-Service im ganzen Osten Schleswig-Holsteins brauchen wir schnelle Reaktionszeiten und Verlässlichkeit. Beides liefert das Team konsequent.
Sascha Stephan

Sascha Stephan

Altstadt-Catering · Schleswig-Holstein

Wir hatten eine klare Idee für unseren Naturcampingplatz, brauchten aber jemanden, der das Konzept digital genauso ernst nimmt wie wir auf dem Platz. Kogge hat die neue Website mit aufgebaut, die Idee mitgetragen und kümmert sich heute um die Kundengewinnung. Persönlich, mitdenkend und immer ansprechbar.
Rixa Engel

Rixa Engel

Inselcamp Rügen · Ostsee

Wir verwalten Hausboote und vor Kogge lief vieles über Zettel, Anrufe und E-Mails. Die Jungs haben sich unsere Abläufe angeschaut und die Prozesse digitalisiert. Das spart uns jede Woche enorm viel Arbeit, alles läuft strukturierter und die Gäste merken den Unterschied sofort. Genau das, was wir gebraucht haben.
Olga Kaul

Olga Kaul

Huus und Meer · Norddeutschland

Kogge ist unser erster Ansprechpartner für alle digitalen und Marketingfragen. Egal ob Website, Sichtbarkeit oder Kampagnen, wir bekommen verlässliche Beratung, die wirklich zu einem Campingplatz wie unserem passt. Das Team denkt mit, reagiert schnell und macht Dinge einfach.
Stefan Evers

Stefan Evers

Ostsee Camping Elfenschlucht · Ostsee

Unser Hof hat 25 Pferde, ein volles Tagesgeschäft und einmal im Jahr ein Sommerfest mit knapp 10.000 Besuchern. Kogge übernimmt den kompletten Onlineauftritt, die Buchungen und den digitalen Teil rund ums Fest. Wir können uns auf die Tiere und unsere Gäste konzentrieren, weil im Hintergrund alles sauber läuft.
Theresa Hahne

Theresa Hahne

Sunset Farm · Norddeutschland

Im Fischhus geht es um frische Ware, kurze Wege und ehrliche Gastfreundschaft. Kogge kümmert sich um die Website und um die digitalen Prozesse im Hintergrund, sodass wir uns voll auf den Laden und unsere Gäste konzentrieren können. Schnell erreichbar, immer lösungsorientiert und einfach angenehm zu arbeiten.
Besart Rexhaj

Besart Rexhaj

Bootsmann Fischhus · Ostsee

Wir arbeiten seit fast zehn Jahren mit Kogge zusammen und es liefert verlässlich, Jahr für Jahr. Ferienhäuser, Ferienwohnungen und Zimmer im alten Landhaus sind digital sauber abgebildet, die Website ist immer up to date und entspricht den aktuellen Standards. Genau die ruhige, konsequente Arbeit, die wir uns wünschen.
Carsten Wohler

Carsten Wohler

Landhaus Wohler · Norddeutschland

Mit Kogge arbeite ich im Consulting für naturnahe Unterkünfte zusammen und das auf einer Vertrauensbasis, die in der Branche selten ist. Sie kennen den Tourismus, denken strategisch mit und liefern verlässlich. Eine Zusammenarbeit, auf die ich mich jederzeit verlasse.
Jan Henker

Jan Henker

Consulting für naturnahe Unterkünfte · Hamburg

Kogge betreut uns ganzheitlich in allen digitalen Fragen und im Marketing. Wir müssen uns weder um die Website noch um unsere Sichtbarkeit kümmern, das läuft im Hintergrund verlässlich mit. Genau diese Entlastung wollten wir, damit wir uns auf unsere Gäste konzentrieren können.
Christian Carstensen

Christian Carstensen

Carstensen Ferienwohnungen · Ostsee

Mit Kogge arbeiten wir seit Jahren zusammen und es passt einfach. Schnell, zuverlässig und auf Augenhöhe. Seit sie unsere Website betreuen, kommen deutlich mehr Anfragen rein und wir merken den Unterschied jeden Tag im Betrieb. Ehrliche, gute Arbeit ohne großes Aufheben.
Achim „Stuzi" Stutzmann

Achim „Stuzi" Stutzmann

Windsurfing Fehmarn · Ostsee

Wischen für mehr
Gastro-Marketing, konkret

Was wir konkret tun.

Acht Bausteine, die wir mit Augenmaß und passend für dein Lokal kombinieren. Nicht jedes Haus braucht jeden, und genau das sagen wir dir ehrlich.

Lokal & präzise

Google Ads für Reservierungen

Suchanzeigen für Lage, Küche und Anlass, von „Restaurant Kiel direkt am Wasser“ bis zum Mittagstisch im Umkreis. Sichtbarkeit genau dann, wenn jemand hungrig nach einem Lokal wie deinem sucht.

Geo-Targeting

Meta mit Umkreis-Fokus

Auf Instagram und Facebook mit präzisem Geo-Targeting Gäste im Umkreis und Touristen vor Ort erreichen. Schönes Essen, Terrasse, Atmosphäre, dort sichtbar, wo Appetit entsteht.

~4,3 ★ Schwelle

Bewertungsmanagement

Mehr Bewertungen aktiv aufbauen, persönlich antworten, Reputation pflegen. In der Gastronomie entscheidet der Blick auf die Sterne über die Reservierung, das stärkste Vertrauenssignal überhaupt.

Mehr Tische

Reservierungs-Funnel

Jede Anzeige führt auf einen kurzen, klaren Reservierungsweg, online und telefonisch, sauber mit dem Maps-Eintrag verknüpft. Ein Klick ohne freien Tisch bringt nichts, also schließen wir die Lücke.

Event & Saison

Aktions- & Eventkampagnen

Brunch, Krabbenfest, Weinprobe oder Terrassensaison gezielt mit kurzem Vorlauf bewerben. Touristische Gäste in der Hauptsaison anders ansprechen als das Stammpublikum im Winter.

Zurückgeholt

Retargeting für Unentschlossene

Wer die Speisekarte angesehen, aber nicht reserviert hat, ist noch nicht verloren. Retargeting auf Meta und Google holt unentschlossene Gäste zurück, oft kurz bevor sie sich anders entscheiden.

CPR & Reichweite

Conversion-Tracking

Reservierungen, Anrufe und Routenklicks werden präzise gemessen. Kosten pro Reservierung und lokale Reichweite zeigen, welcher Kanal wirklich Gäste bringt und welcher nur Geld kostet.

Ehrlich

Kanalstrategie statt Streuverlust

Nicht jedes Lokal braucht jeden Kanal. Wir empfehlen nur, was zu Konzept, Zielgruppe, Saison und Budget passt, auch wenn das weniger Umsatz für uns bedeutet.

Das Ergebnis

Aus Werbebudget werden volle Tische.

Die meisten Agenturen verkaufen Reichweite. Wir liefern, was am Monatsende zählt: mehr Reservierungen, eine bessere Auslastung an schwachen Tagen und ein Budget, das arbeitet statt zu verpuffen.

  • Mehr Reservierungen direktLokale Suchen und Anlässe werden zu Buchungen, ohne Umweg über teure Portale.
  • Jeder Euro messbarKosten pro Reservierung und lokale Reichweite schwarz auf weiß, keine Vanity-Metriken.
  • Branchenfokus Gastronomie im NordenSeit 2014, über 150 Projekte. Wir kennen Saison, Gäste und Reservierungsverhalten.
Kostenlose Marketing-Analyse
Kampagnen-Performance
live

×3,4

Lokale Reichweite

4 €

Kosten / Reservierung

+31 %

Auslastung Nebentage

Reservierungen pro Monat

wachsend
JanFebMärAprMaiJunJul

Beispielhafte Darstellung einer optimierten Kampagne.

Für jedes Konzept

Marketing, das zu deinem Lokal passt.

Ein Restaurant wirbt anders als eine Bar, ein Hofcafé anders als ein Caterer. Wir passen Kanäle, Botschaft und Budget an dein Konzept an.

Restaurants

Lokale Suchen nach Lage und Küche besetzen, Reservierungen direkt steigern und schwache Wochentage gezielt mit Angeboten füllen.

Reservierungen

Cafés & Bistros

Mit Atmosphäre und schönem Essen auf Instagram sichtbar werden, Laufkundschaft im Umkreis erreichen und den ruhigen Nachmittag beleben.

Umkreis

Bars & Clubs

Abend- und Wochenend-Publikum gezielt ansprechen, Specials und Themenabende bewerben und ein junges Umfeld über Meta erreichen.

Abendgeschäft

Eventgastronomie & Catering

Anfragen für Feiern und Caterings mit längerem Vorlauf gewinnen, gezielte Kampagnen auf Anlässe und Firmenkunden mit klarem Funnel.

Anfragen

Ausflugslokale & Hofcafés

Touristen und Ausflügler bei gutem Wetter erreichen, saisonale Terrassenkampagnen und „Brunch Rügen am Sonntag“-Suchen besetzen.

Saison

Hotel- & Strandrestaurants

Hausgäste und externes Publikum unterscheiden, „Café Sylt mit Meerblick“ besetzen und touristische Spitzen planbar auslasten.

Tourismus

Die Herausforderung in der Gastronomie

Restaurants werben in einem schnellen, lokalen Markt. Gäste suchen unterwegs, vergleichen Bewertungen und entscheiden in Sekunden. Gleichzeitig schwankt die Nachfrage stark mit Saison und Wetter, volle Wochenenden auf der einen, leere Nebentage auf der anderen Seite.

Suche passiert in der Nähe

Ein sehr großer Teil der Restaurantsuchen läuft mobil und lokal. Sichtbarkeit im richtigen Umkreis entscheidet, wer am Tisch sitzt.

Bewertungen entscheiden mit

Rund 4,3 Sterne gelten vielen Gästen als Schwelle zum Klick. Bewertungen sind Vertrauenssignal und Ranking-Hebel zugleich, vernachlässigt kosten sie Reservierungen.

Kurzer Weg zur Reservierung

Gäste entscheiden schnell und unterwegs. Wer den Weg zum freien Tisch nicht in Sekunden zeigt, verliert die Buchung an das nächste Lokal.

Schwache Tage und Saison

Im Norden schwankt die Nachfrage stark mit Saison und Wetter. Volle Wochenenden, leere Nebentage, hier liegt der größte Hebel.

Kostenlos und unverbindlich

Kostenlose Marketing-Analyse für dein Lokal.

Schick uns kurz, was dein Lokal ausmacht und wo du stehst. Wir schauen uns deine Ausgangslage an und sagen dir ehrlich, was sich lohnt. Kein Pitch, kein Paketverkauf.

Marketing-Analyse anfragen
Antwort in 48 StundenPersönlich, kein Bot150+ Tourismus-Projekte im Norden

Das bekommst du

  • Welche lokalen Suchen und Anlässe deinem Lokal wirklich Reservierungen bringen
  • Wie stark dein Google-Profil und deine Bewertungen aktuell für dich arbeiten
  • Realistische Einschätzung von Kosten pro Reservierung und lokaler Reichweite
  • Ein konkreter nächster Schritt, kein 40-seitiges Konzept zum Verstauben
FAQ

FAQ: Online-Marketing für Gastronomie

Häufige Fragen zu Budget, Reservierungen, Bewertungen, Events und Messbarkeit.

Weitere Fragen? Schreibt uns direkt.

Indem wir genau die Gäste erreichen, die in der Nähe und im richtigen Moment nach einem Lokal suchen. Lokale Google Ads fangen Suchen wie „Fischrestaurant Ostsee mit Terrasse“ oder „Restaurant Lübeck Altstadt mittags geöffnet“ direkt ab, also Menschen mit konkretem Hunger und klarer Absicht. Auf Meta sprechen wir mit präzisem Geo-Targeting Gäste im Umkreis und Touristen vor Ort an. Entscheidend ist, dass jede Anzeige auf einen kurzen Reservierungsweg führt, online oder telefonisch, denn ein Klick ohne freien Tisch bringt nichts. So wird aus Werbebudget planbar ein voller Tisch statt nur Reichweite.
Kostenlose Beratung

Welche Kanäle bringen deinem Lokal wirklich Reservierungen?

Kostenlose Marketing-Analyse, kein Agentur-Bullshit. Wir schauen uns deine Situation an und sagen dir ehrlich, was sich lohnt und was nicht.

5/5 Bewertung
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Kostenlos & unverbindlich
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Von der Ems bis Rügen · Von Kiel bis Göttingen

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