Digitalagenturfür Gastronomie.
Wer hungrig ist, sucht bei Google. Wer dort nicht erscheint, existiert für diese Gäste nicht, egal wie gut das Essen ist.
Wir arbeiten für Restaurants, Cafés und Cateringbetriebe im Norden: Website mit Speisekarte und Reservierung, SEO und Sichtbarkeit in KI-Antworten, Online-Marketing und KI im Gästeservice. Aus einer Hand, von einer Agentur, die Gastronomie kennt.
Kostenloses Erstgespräch anfragen
Ohne Strategie
Mit der Kogge
Die Entscheidung
Jeder zweite Gast entscheidet am Handy, bevor er dein Lokal betritt.
Wir kennen die Systeme und Portale deiner Branche
Tischreservierung
GästekommunikationBewertungen und Maps
Social Media
Tischreservierung
Zahlungen
Tischreservierung
LieferdienstSocial Media
TischreservierungBewertungen
Zahlungen
Typische Herausforderungen. Und wie wir sie lösen.
Vier Situationen aus dem Alltag von Restaurants, Cafés und Cateringbetrieben. Einzeln gelöst bringen sie wenig, zusammengedacht ergeben sie ein System, das dir gehört.
01
Keine eigene digitale Basis
Viele Betriebe verlassen sich auf Facebook oder TheFork. Beides reicht nicht. Eine eigene Website mit aktueller Speisekarte ist die Grundlage für alles andere.
So lösen wir es
Wir bauen dir eine eigene Website mit Speisekarte, Reservierung und Anfahrt. Sie gehört dir, und alle Kanäle verweisen auf sie.
02
Veraltete Speisekarten frustrieren Gäste
PDF-Karten von vor zwei Jahren, falsche Preise, fehlende Saisongerichte. Gäste entscheiden vor dem Besuch, und veraltete Infos kosten Reservierungen.
So lösen wir es
Deine Speisekarte pflegst du selbst im CMS. Tagesgerichte, Preise und Saisonkarte sind nach dem Speichern direkt online.
03
Stammgäste bleiben unsichtbar
Ein Gast war dreimal da, und du weißt es nicht. Ohne Kontakt zu deinen besten Gästen verpufft jede gute Erfahrung, sobald bezahlt ist.
So lösen wir es
Mit Newsletter-Anmeldung und Gutscheinen direkt auf deiner Website baust du eine Beziehung auf, die über den einzelnen Besuch hinausgeht.
04
Abläufe kosten Zeit
Ein Gast will für morgen einen Tisch um 19:30 reservieren, aber niemand geht ans Telefon. Catering-Anfragen und Gutscheine laufen genauso oft über Zettel und Zuruf.
So lösen wir es
Reservierungen, Catering-Anfragen und Gutscheine laufen automatisch in einem System zusammen. Der Gast bekommt sofort seine Bestätigung, ohne dass jemand abheben muss.
Das machen wir für Gastronomie
Website, lokale Sichtbarkeit, Bewertungen und Reservierung für den Alltag in Küche und Service.
Selbst pflegbar
Website mit digitaler Speisekarte
Eine Restaurant-Website, auf der du Karte, Öffnungszeiten und Aktionen selbst aktuell hältst.
Google Maps
Lokales SEO & Google Business
Gepflegtes Google Business Profil und lokale Optimierung, damit Gäste in der Nähe dich finden.
Sterne
Bewertungsmanagement
Mehr Bewertungen gezielt einholen und auf bestehende professionell antworten.
Sofort sichtbar
Google Ads
Anzeigen für Restaurants und Cafés, die in der Anlaufphase oder bei Events schnell Gäste bringen.
Rund um die Uhr
Online-Reservierung
Gäste reservieren ihren Tisch direkt auf deiner Website, auch spät am Abend.
KI-Antwort
KI-Gästeservice
Ein KI-Assistent beantwortet Reservierungsanfragen und häufige Fragen, während dein Team im Service ist.
Altstadt Catering: ein Betrieb, ein Partner.

Sascha Stefan, Inhaber
Altstadt Catering & Restaurant Fehmarn · Kiel · Lübeck · Fehmarn
Kogge ist seit über einem Jahr für unseren gesamten Online-Auftritt zuständig, von der Website bis zu Speisekarten und Werbebannern. Egal ob kurzfristige Änderungen an der Karte oder neue Werbemittel für eine Veranstaltung, es läuft. Das gibt uns den Kopf frei für das, was wir am besten können.
Sascha Stefan
Inhaber, Altstadt Catering & Restaurant Fehmarn
Leistungsumfang
- Website Restaurant Fehmarn
- Digitale Speisekarte (selbst pflegbar)
- Lokales SEO & Google Business
- Catering-Marketing & Online-Auftritt
- Bewertungsmanagement
- Werbebanner & Printvorlagen
Häufige Fragen zur Gastronomie
Was Restaurant- und Cateringbetreiber uns am häufigsten fragen.
Weitere Fragen? Schreibt uns direkt.
Ja. Du brauchst dafür keine zweite Website. Auf deiner bestehenden Seite entstehen eigene Catering-Seiten pro Anlass mit Anfrageformular, getrennt von der Speisekarte. So sucht ein Gast für die Firmenfeier nicht in deinem Restaurantbereich, sondern landet direkt beim passenden Angebot.
Gastronomie im Norden
Wir arbeiten für Restaurants, Cafés und Cateringbetriebe zwischen Kiel, Lübeck und Fehmarn. Mehr zu den einzelnen Leistungen findest du auf diesen Seiten.
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Dein Gastronomie-Betrieb. Digital sichtbar aufgestellt.
Kostenloses Erstgespräch, konkretes Angebot innerhalb von 48 Stunden. Kein Pitch.

Du sprichst direkt mit Morris MehnertGründer und Geschäftsführer der Kogge. Das Erstgespräch führe ich selbst.
Ehrliche Einschätzung
Wir sagen dir, wie viel bei Buchungen, Sichtbarkeit und Arbeitszeit in deinem Betrieb drinsteckt.
Mindestens drei Ideen
Konkrete Ideen für deinen Betrieb, auch wenn wir nicht zusammenarbeiten.
Offenes Wissen
Wir halten nichts zurück, was dir weiterhilft.
Klarer nächster Schritt
Du weißt, was zu tun ist, und bekommst einen fairen Festpreis, falls es passt.
Kostenlos, 30 Minuten, unverbindlich.
Bürozeiten: Mo. bis Fr. 9:00 bis 16:00 Uhr
Von der Ems bis Rügen, von Kiel bis Göttingen
Aus dem Norden, für den Norden





