Huus und Meer

Was Huus und Meer ist

Knapp zwanzig Hausboote, alle festliegend in Ostseehäfen, anders, als man es vielleicht aus den Niederlanden kennt. Der Hafen ist hier selbst der Urlaubsort. Masten, Möwen, Salzluft, am Morgen Bötchen, die rausfahren, am Abend das Klicken der Wanten. Huus und Meer betreut diese Boote in Sachen Reinigung und Vermarktung: auf Fehmarn als zentralem Hub, in Heiligenhafen, Großenbrode und weiteren Orten entlang der Ostseeküste in Ostholstein.

Hochpreisiges Segment, eher Pärchen und kleine Familien, die einen besonderen Ort suchen. Kein Massentourismus, kein Hafenrundfahrt-Klientel. Die Gäste wissen, was sie wollen, und geben etwas mehr aus, damit sie es bekommen.

Die Ausgangslage

Olga Kaul, die Geschäftsführerin, wollte sich um das kümmern, was sie wirklich gut kann: Gastgeben, Boote, Beziehungen vor Ort. Was sie nicht mehr wollte: jede einzelne Anfrage selbst beantworten, jede Information manuell weiterleiten und jeden Workflow im Kopf haben. Wie in vielen gewachsenen Tourismusbetrieben war die Realität ein Patchwork aus E-Mails, Excel-Listen, Telefonaten und Bauchwissen.

Der Auftrag an uns war deutlich: digitale Aufgaben übernehmen und Prozesse so umstellen, dass Olga weniger im operativen Klein-Klein hängt. Buchungen abwickeln gehört bewusst nicht zu unserem Scope. Das macht das Team selbst, mit eigenen Tools. Unser Job: alles drum herum aufräumen, automatisieren und mit KI vereinfachen.

Was wir gemacht haben

Wir haben in die bestehenden Systeme reingehört, statt außen drauf zu bauen. Wo Olga schon Tools nutzt, haben wir sie verbunden statt ersetzt. Wo Aufgaben sich wiederholten, haben wir Automationen reingelegt, von Routine-Antwortmails bis zu strukturierten KI-Workflows, die Anfragen vorqualifizieren und sortieren.

KI dort, wo sie spürbar entlastet

Wo heute KI draufsteht, steckt nicht automatisch Wirkung drin. Bei Huus und Meer haben wir KI gezielt an Stellen eingesetzt, an denen sie sich rechnet: in der Sortierung und Erstbeantwortung von Gästekommunikation. Eine Anfrage in Deutsch, Englisch oder Niederländisch kommt rein, wird verstanden, klassifiziert und vorformuliert. Olga oder das Team entscheidet, ob sie rausgeht, bekommt aber 80 % der Arbeit bereits vorbereitet.

Bildsprache, die das Lebensgefühl trägt

Die Fotografie haben wir selbst gemacht, ohne Stockware vom Anbieter oder generische Yachthafen-Bilder. Zu sehen sind das Pärchen mit dem Weinglas, die Hängematte am Bootssteg, der Wohnraum im Morgenlicht. Die Bilder zeigen, wofür man dort hinfährt, und behalten ihren Wert später in Anfragen, Bestätigungsmails und Wiederbuchungs-Kampagnen.

Was sich verändert hat

Konkret messbar ist die Antwortzeit. Wo früher Anfragen Stunden oder Tage im Postfach lagen, kommen heute Erstantworten in unter einer Stunde raus: KI-vorqualifiziert, vom Team freigegeben, persönlich im Ton. Gäste fühlen sich gesehen, das Team behält die Hoheit über jede Nachricht, und Olga Kaul hat den Kopf frei für die Beziehungen, die ein Premium-Anbieter über Jahre aufbaut.

„Ich wollte mich wieder ums Geschäft kümmern, nicht ums Postfach. Kogge hat genau das ermöglicht. Heute laufen Dinge im Hintergrund, von denen ich gar nicht mehr weiß, dass sie automatisch laufen, und das ist das schönste Kompliment, das ich machen kann." (Olga Kaul, Inhaberin Huus und Meer)

Was wir gelernt haben

Prozessoptimierung lebt davon, dass man die Realität eines Betriebes versteht, bevor man Werkzeuge auswählt. Bei Huus und Meer haben wir lange zugehört, bevor wir gebaut haben. Herausgekommen ist ein leiser, verlässlicher Maschinenraum, den niemand sieht. Er sorgt dafür, dass vorne das ankommt, wofür Olga steht: persönliche, hochwertige Hausboot-Vermietung an der Ostseeküste.