Bauer Höper

Der Hof

Bauer Höper liegt im Norden Fehmarns, etwas abseits der Hauptstraßen, in einem alten Hofgebäude aus rotem Backstein. Keine Stallungen mehr, kein Vieh, kein aktiver landwirtschaftlicher Betrieb am Standort. Die nächste Generation ist heute an anderer Stelle Landwirt. Aber wer durch das Tor geht, merkt schnell: Landwirtschaft steckt hier im Blut. Der Garten ist riesig, voller eigener Pflanzen, Blumen und Gemüse. Im Frühsommer blühen Hortensien neben Lavendel, im Herbst hängen die Bäume voll.

Vier Ferienwohnungen und sechs Ferienhäuser, vermietet von der Familie selbst. Keine Verwaltungsgesellschaft, keine Hotelkette. Gäste werden persönlich begrüßt, oft mit einem Korb aus dem Garten.

Die Ausgangslage

Als wir vor über zehn Jahren mit der Familie zu sprechen begannen, war die Lage typisch für viele kleine norddeutsche Tourismusbetriebe: ein guter Hof, treue Gäste, aber online kaum auffindbar. Buchungen kamen über Portale, Provisionen flossen ab, die Gäste-Beziehung lief über fremde Marken. Die Familie hatte ein klares, sympathisches Design für den Hof selbst entwickelt (Briefpapier, Schilder, Visitenkarten), aber digital existierte das nicht.

Die erste Sorge im Gespräch war klassisch: „Sind wir nicht zu klein für eine eigene Website? Lohnt sich das überhaupt?" Wir haben uns gemeinsam an den Küchentisch gesetzt und nachgerechnet. Ein Wochenende Portalprovision, hochgerechnet auf eine Saison, ergibt schnell eine Summe, für die man eine richtig gute Website bauen kann. Und die zahlt sich vom ersten Sommer an aus. Die Familie war überzeugt. Bis heute.

Was wir gemacht haben

Wir haben bei dem angefangen, was schon da war: Das Design, das die Höpers für den Hof entwickelt hatten, haben wir eins zu eins ins Digitale übersetzt. Kein neues Logo, keine neue Farbpalette. Die Website sollte sich anfühlen wie ein Brief, den man vom Hof bekommt.

Technisch stecken dahinter zehn Unterkünfte, die sich in Größe, Charakter und Belegung unterscheiden. Alle sind direkt buchbar und über einen Channelmanager mit den Portalen synchronisiert. Es gibt nur eine Verfügbarkeit und damit keine Doppelbuchungen. Im Hintergrund laufen automatisierte E-Mails: Buchungsbestätigung, Anreise-Infos, Schlüsselübergabe, Feedback nach der Abreise. Die Familie kann sich auf das konzentrieren, was sie wirklich gut kann: Gastgeben.

Bildsprache vom Hof, nicht aus dem Katalog

Wir fotografieren nicht so, wie Booking-Portale es vorschlagen würden. Keine 180-Grad-Weitwinkel von leeren Zimmern. Stattdessen: der weiße Gartenstuhl mit Blumen drauf, die Backsteinfassade im Morgenlicht, die Hortensien am Eingang. Wenn ein Bild den Geruch eines Ortes transportieren kann, ist es ein gutes Bild für Bauer Höper.

Was sich verändert hat

Seit Jahren laufen rund 60 % aller Buchungen direkt über die Website. Der Rest verteilt sich auf Portale, die wir bewusst weiter bespielen, weil sie als Sichtbarkeitskanal funktionieren. Diese 60 % bedeuten: keine Provision, direkter Kontakt zum Gast, die Möglichkeit, Stammgäste aufzubauen statt sie an die Plattform abzugeben.

In der Nische „Bauernhofurlaub Fehmarn" gibt es viel Konkurrenz: Die Insel ist klein, die Anbieter sind zahlreich. Bauer Höper hält sich seit Jahren konstant in den vorderen Plätzen bei Google. Das tragen eine saubere technische Basis, ehrliche Inhalte und ein Auftritt, der unverwechselbar bleibt. Aggressives SEO war dafür nie nötig.

„Wir wollten lange eine eigene Website, hatten aber Sorge, dass wir zu klein sind. Heute kommen die meisten Gäste direkt über Google und buchen ohne Umwege. Wir müssen uns ums Digitale keine Gedanken machen, das macht Kogge seit zehn Jahren." (Rixa & Jürn-Wulf Höper, Inhaber Bauer Höper)

Was wir gelernt haben

Kleine Betriebe haben einen Vorteil, den Ketten nicht kopieren können: Persönlichkeit. Eine Website, die das einfängt, ist die ehrlichste Marketingmaßnahme, die es gibt. Ihre Wirkung zeigt sich über Jahre. Mit der Familie haben wir statt einer Kampagne eine Beziehung aufgebaut. Sie ist heute einer unserer ältesten Kunden, und das passt für beide Seiten.